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Arena di Verona

Festival Lirico all'Arena di Verona Festival lirico all'Arena di Verona Periodo: Dal 17 giugno al 4 settembre 2022 Fondazione Arena di Verona Uno spettacolo fuori, una emozione dentro! Vivi l’esperienza [...]

Arena di Verona2022-01-19T15:07:55+00:00

Bacalà Mantecato

Bacalà Mantecato Conosciuto in tutto il mondo, il bacalà mantecato è il piatto tipico di Venezia per eccellenza. Ha come protagonista assoluto un ingrediente che arriva dalle isole Lofoten in Norvegia, il merluzzo essiccato, che a Venezia e nel [...]

Bacalà Mantecato2021-02-20T20:11:30+00:00

Sarde in Saor

Sarde in saor Da servire freddo, questo piatto è la modalità classica veneta utilizzata per nobilitare il pesce minuto, trattandolo in agrodolce con la salsa tipica regionale. Oltre che raggiungere un risultato gastronomico di qualità, si otteneva una preparazione che [...]

Sarde in Saor2018-01-04T12:07:37+00:00
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